کارآموزی در شرکت تولید اجاق گاز دارای 26 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد کارآموزی در شرکت تولید اجاق گاز کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه و مقالات آماده و تنظیم شده است
تاریخچه شركت:
این شركت با بهره گیری از تجربیات چندین ساله صاحب نظران این صنعت به عنوان یكی از سازندگان آشپزخانه های صنعتی در كشور ایران از سال 1381 فعالیت خود را با نام شركت تولید آشپزخانه های مطبخ آرا آغاز كرد.
در ابتدا این مجموعه تنها در زمینه ساخت تجهیزات آشپزخانه فعالیت داشت. لیكن با گذشت مدتی كوتاه و با هدف خدمت دهی هرچه بیشتر شركت زمینه تولید خود را گسترش داده و در حال حاضر نه تنها در زمینه ساخت تجهیزات آشپزخانه های صنعتی بلكه در زمینه تولید تجهیزات هتل و بیمارستان نیز فعالیتهای گسترده ای را آغاز نموده است.
این شركت با استفاده از كادری مجرب توانسته است با بهره گیری از تجربیات مهندسین و متخصصان باسابقه در زمینه طراحی، ساخت، نصب، و ساماندهی خطوط آشپزخانه تنوع تولید خود را افزایش داده و امروزه بالغ بر 150 نوع از انواع محصولات مصرفی در آشپزخانه های صنعتی را تولید نماید. از جمله خدمات جانبی این شركت مشاوره در طراحی و ارائه نقشه های چیدمان جهت آشپزخانه ها و محاسبه و برآورد اقلام مورد نیاز بر اساس ظرفیت های اعلام شده و ایجاد واحد خدمات پس از فروش را می توان نام برد.
هدف این شركت بروز آوری هرچه بهت این صنعت در كشور ایران و حركت در مسیر استانداردهای جهانی جهت پایداری این صنعت می باشد.
اجاق گاز چهار شعله فردار
این وسیله بهترین و عمومی ترین وسیله در پخت ایرانی و فرنگی می باشد طراحی این دستگاه به نحوی است كه وجود 4 شعله در ابعاد متناسب امكان جایگیری ظروف در كنار هم را براحتی فراهم می سازد وجود ترموستات در بخش زیرین و ترموكوبل و پایلوت گیرانه در كلیه 4 شعله از مزایای خاص این اجاق می باشد كه ضریب ایمنی دستگاه را تا حد بسیار بالایی افزایش میدهد. طراحی این اجاق به نحوی است كه بخش زیرین لعابدار بوده و امكان نظافت آن را به راحتی میسر میسازد.
Code 00018
Model GAS
L 88
W 84
H 90
Structure Stainless Steel
Visable surface Stainless Steel
Visable inner surface Enamel
M3 0.66
Total Burner 8000B.TU/Hr
Size of gas inlet 1”
Gass pressare 1/4 pond
اجاق ماهیتابه گردان
این اجاق جهت آماده سازی سوپ، خورشت، انواع ماهی و كلیه اقلامی كه در حجم بالا نیاز به پخت و یا سرخ كردن دارد مورد مصرف دارد. امكان تحرك بخش پخت آن تا 90 درجه باعث می گردد كه امكان تخلیه مواد داخلی آن تا حدی افزایش یافته و بتوان مواد داخلی را مستقیماً در داخل ظروف مورد نظر تخلیه نمود.
Code 00022
Model GAS
L 120
W 84
H 90
Structure Metal Profile
Visable surface Stainless Steel
Visable inner surface Enamel
M3 0.9
Total Burner 8000B.TU/Hr
Size of gas inlet 1”
Gass pressare 1/4 pond
اجاق 4 شعله بدون فر
این اجاق تمامی خصوصیات اجاق 4 شعله فردار را داراست با این تفاوت كه در بخش زیرین فاقد فر می باشد و بجای آن از یك طبقه جهت نگهداری ظروف مرتبط با پخت استفاده گردیده است
Code 00018
Model GAS
L 88.5
W 84
H 90
Structure Stainless Steel
Visable surface Stainless Steel
Visable inner surface Galvaniserd
M3 0.66
Total Burner 50000B.TU/Hr
Size of gas inlet 1”
Gass pressare 1/4 pond
اجاق پلوپز چهار ردیفه
این اجاق نیز همانند اجاق 3 ردیفه كاربری های عمومی زیادی در آشپزخانه دارد با این تفاوت كه افزایش یك شعله اضافی در این اجاق باعث می گردد كه امكان جایگیری دیگهای بزرگتر را جهت پخت فراهم آورد
Code 00017
Model GAS
L 98
W 98
H 55
Structure Stainless Steel
Visable surface Stainless Steel
Visable inner surface Stainless Steel
M3 0.5
First Burner 17000 B.TU/Hr
Second Burner 36000 B.TU/Hr
Third Burner 58000 B.TU/Hr
Forth Burner 105000 B.TU/Hr
Total 216000 B.TU/Hr
Size of gas inlet 1”
Gas pressare 2 pond
اجاق پلوپز 2 ردیفه
این اجاق كوچك ترین نوع از اجاقهای پلوپز می باشد و جهت آماده سازی دیگ های كوچك جهت پخت كاربری دارد.
Code 00015
Model GAS
L 45
W 45
H 55.5
Structure Stainless Steel
Visable surface Stainless Steel
Visable inner surface Stainless Steel
M3 0.5
First Burner 17000 B.TU/Hr
Second Burner 36000 B.TU/Hr
Third Burner 58000 B.TU/Hr
Total 111000 B.TU/Hr
Size of gas inlet 1”
Gas pressare 2 pond
اجاق پلوپز سه ردیفه
عمومی ترین وسیله پخت در آشپزخانه اجاقهای پلوپز میباشند این اجاق با ظرفیت حرارتی بسیار بالا سبب میگردد كه وسیله بسیار مناسبی جهت طبخ انواع خورشت و آماده سازی اولیه برنج باشد. از مزایای این اجاق وجود پایه و اسكلت تمام استیل و قطعات كمكی در اطراف هر پایه به منظور جلوگیری از تابیدگی است.
Code 00016
Model GAS
L 75
W 75
H 55
Structure Stainless Steel
Visable surface Stainless Steel
Visable inner surface Stainless Steel
M3 0.3
First Burner 17000 B.TU/Hr
Second Burner 36000 B.TU/Hr
Third Burner 58000 B.TU/Hr
Total 111000 B.TU/Hr
Size of gas inlet 1”
Gas pressare 2 pond
اجاق كباب پز یك متری
این اجاق اصلی ترین وسیله پخت انواع كباب در آشپزخانه می باشد وجود رویه چدنی مجهز به ماهیچه داخلی نه تنها باعث جلوگیری از تابیدگی آن می گردد بلكه بدلیل انتقال حرارتی مناسب بسادگی همانند ذغال عمل می نماید.
Code 00006
Model -
L 96
W 58
H 35
Structure Stainless Steel
Visable surface Stainless Steel
Visable inner Stainless Steel
M3 0.19
Total Burner 57000
Size of gas 1”
Gas pressare 2 pond
اجاق كباب پز یك متری عرض شصت
این كباب پز علاوه بر خصوصیات كباب پزهای عرض چهل و پنجاه به دلیل افزایش طول كباب پز این امكان را فراهم می سازد تا بتوان كباب را در حجم بالاتر از متعارف را در آن بعمل آورد.
Code 000016
Model -
L 96
W 78
H 35
Structure Stainless Steel
Visable surface Stainless Steel
Visable inner Stainless Steel
M3 0.26
Total Burner 70000
Size of gas 1”
Gas pressare 2 pond
اجاق كباب پز یك متری عرض پنجاه
این اجاق ضمن برخورداری از كلیه خصوصیات اجاق كباب پز یك متری عرض چهل بدلیل افزایش ابعاد دهنه این امكان را فراهم می سازد تا راندمان بهتری در واحد زمان از آن دریافت گردد.
Code 0008
Model -
L 96
W 70
H 35
Structure Stainless Steel
Visable surface Stainless Steel
Visable inner Stainless Steel
M3 0.23
Total Burner 62000
Size of gas 1”
Gas pressare 2 pond
اجاق كباب پز یك و نیم متری عرض چهل
این كباب پز نیز همانند كباب پزهای یك متری می باشد با این تفاوت كه به دلیل افزایش طول آن این امكان فراهم است تا راندمان بیشتری در هنگام پخت از این دریافت كرد.
Code 00014
Model -
L 150
W 58
H 35
Structure Stainless Steel
Visable surface Stainless Steel
Visable inner Stainless Steel
M3 0.32
Total Burner 75000
Size of gas 1”
Gas pressare 2 pond
دمكن یك متری برنج
این كالا بهترین وسیله جهت پخت و دم كردن برنج در حجم بالا می باشد وجود یك طبقه در كف آن و بكارگیری قسمتهایی كه باعث گردش هوا در سطوح متفاوت آن می باشد این مزیت را برای كالا بوجود می آورد كه به عنوان مناسب ترین و ایمن ترین وسیله برای دم كردن از آن استفاده نمود.
Code 00027
Model GAS
L 100
W 94
H 124
Structure Metal Profile
Visable surface Stainless Steel
Visable inner Galvanized
M3 1.1
Total Burner 40000
Size of gas inlet 1”
Gas pressare 1/4 pond
فر پیتزاپز
این فر بصورت ثابت بوده و در دو مدل 12 و 9 بشقابه ساخته می شود كه در صورت نیاز امكان ساخت آن در ابعاد متفاوت وجود دارد. طبقه موجود داخل آن با آجرهای نسوز پوشیده گردیده است كه باعث انتقال حرارت بطور یكسان در كف آن می گردد.
Code 0003
Model GAS
L 125
W 90
H 60
Structure Metal Profile
Visable surface Stainless Steel
Visable inner Galvanized
M3 6.7
Total Burner 80000
Size of gas inlet 1”
Gas pressare 1/4 pond
اجاق دمكن 2 متری برنج
این كالا ضمن برخورداری از كلیه خصوصیات اجاقهای دمكن 1 متری به دلیل افزایش طول آن سبب گردیده است تا بتوان با ظرفیت 2 برابر از آن استفاده كرد.
Code 00028
Model GAS
L 196
W 94
H 124
Structure Metal Profile
Visable surface Stainless Steel
Visable inner Galvanized
M3 2.2
Total Burner 80000
Size of gas inlet 1”
Gas pressare 1/4 pond
ماشین ظرفشویی 2000 بشقاب
این ماشین بهترین وسیله جهت شستشو در مكان هایی است كه به مقدار زیاد نیاز به ظروف تمیز می باشد. سیستم اتوماتیك انتقال سبد به داخل ماشین از مزایای خاص این دستگاه می باشد.
Code 00033
Model Elec.
L 160
W 91
H 150
Structure visable surface Stainless Steel Profile
Visable inner surface Stainless Steel
M3 2.2
Electrical usage 26A
Permitted fuse 32
3 Phase 680HP 50HZ
Capacity 2000 plate/h
ماشین ظرفشویی 4000 بشقاب خشك كن دار
این ماشین ضمن تمام خصوصیاتی كه ماشینهای 4000 دارند با افزایش یك سیكل جدید شرایطی را مهیا می سازد كه با استفاده از هوای گرم در انتهای ظروف خشك شده از ماشین خارج می گردد.
Code 00033
Model Elec
L 140
W 91
H 230
Structure visable surface Stainless Steel Profile
Visable inner surface Stainless Steel
M3 5.5
Electrical usage 65A
Permitted fuse 70
3 Phase 680HP 50HZ
Capacity 4000 plate/h
ماشین ظرفشویی 4000 بشقاب
این ماشین كلیه خواص ماشینهای 2000 را داراست با این تفاوت كه افزایش یك سیكل شستشوی اضافی ظرفیت شستشو را تا 4000 بشقاب در ساعت افزایش می دهد.
Code 00033
Model Elec
L 312
W 91
H 150
Structure visable surface Stainless Steel Profile
Visable inner surface Stainless Steel
M3 4.22
Electrical usage 43A
Permitted fuse 50
3 Phase 680HP 50HZ
Capacity 4000 plate/h
برای دریافت پروژه اینجا کلیک کنید